 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,9
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 20
Длина шва, мм 400
Ширина шва, мм 10
Габариты камеры, мм 420x440x130
Габаритные размеры, мм 530x490x490
Масса, кг 65
Описание
.png "Шкаф морозильный Polair CB 105 S")
.png "Шкаф морозильный Polair CB 105 S")
• 5 программ приготовления
• Сливной кран с предохранительным клапаном
• Дисплей для отображения температуры воды
• Электронная панель управления
• Датчик температуры с точностью до 0.1 °C
• Автоматическое отключение при холостом использовании
Описание
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
2 двери
5хGN1/6
Агрегат расположен снизу
Размер гранитной поверхности: 900х461мм
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью толщиной 20 мм, с одной зоной нагрева, размером 389х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
Хит
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 20
Скорость вращения дежи, об/мин 18
Скорость вращения насадки, об/мин 156
Максимальная загрузка, кг 8
Габаритные размеры, мм 760x470x910
Масса, кг 125
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 260х500х500
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 35 кг
мощность: 0.37 кВт
загрузка: 8 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 10 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
